Tipo, falta e sintomas

1. Vitamina A

• Função: Importante para a visão, sistema imunológico e saúde da pele.
• Sintomas da Deficiência: Visão embaçada, problemas de pele, aumento da susceptibilidade a infecções.
• Doenças Associadas: Cegueira noturna, xerose (pele seca), e aumento do risco de infecções.
• Exame: Exame de sangue para medir níveis de vitamina A.
• Tratamento: Suplementos de vitamina A e aumento da ingestão de alimentos ricos, como cenouras, espinafre e fígado.

2. Vitaminas do Complexo B

• B1 (Tiamina)
  • Sintomas: Fadiga, irritabilidade, problemas de memória.
  • Doença: Beribéri.
  • Exame: Teste de sangue para tiamina.
  • Tratamento: Suplementos e alimentos como grãos integrais e carne de porco.
• B2 (Riboflavina)
  • Sintomas: Fissuras nos lábios, inflamação na língua.
  • Doença: Ariboflavinose.
  • Exame: Níveis de riboflavina no sangue.
  • Tratamento: Suplementação e alimentos como laticínios e vegetais de folhas verdes.
• B3 (Niacina)
  • Sintomas: Fadiga, problemas digestivos.
  • Doença: Pelagra.
  • Exame: Teste de sangue ou urina.
  • Tratamento: Suplementação e alimentos como carne, peixe e grãos.
• B6 (Piridoxina)
  • Sintomas: Depressão, confusão, anemia.
  • Doença: Anemia sideroblástica.
  • Exame: Níveis de piridoxina no sangue.
  • Tratamento: Suplementação e alimentos como bananas, grãos e carne.
• B12 (Cobalamina)
  • Sintomas: Fadiga, fraqueza, problemas neurológicos.
  • Doença: Anemia perniciosa.
  • Exame: Teste de níveis de B12 no sangue.
  • Tratamento: Suplementos, injeções ou aumento da ingestão de carne, laticínios e ovos.

3. Vitamina C

• Função: Antioxidante, importante para a saúde da pele, cartilagens e sistema imunológico.
• Sintomas da Deficiência: Fadiga, sangramento nas gengivas, cicatrização lenta.
• Doença: Escorbuto.
• Exame: Níveis de vitamina C no sangue.
• Tratamento: Suplementos e aumento da ingestão de frutas cítricas, morangos e vegetais.

4. Vitamina D

• Função: Essencial para a saúde óssea e absorção de cálcio.
• Sintomas da Deficiência: Fadiga, dor óssea, fraqueza muscular.
• Doença: Raquitismo (em crianças) e osteomalácia (em adultos).
• Exame: Teste de níveis de vitamina D no sangue.
• Tratamento: Suplementos de vitamina D e exposição ao sol; alimentos como peixes gordurosos e laticínios fortificados.

5. Vitamina E

• Função: Antioxidante, protege as células contra danos.
• Sintomas da Deficiência: Problemas neurológicos, fraqueza muscular.
• Doença: Ataxia.
• Exame: Níveis de vitamina E no sangue.
• Tratamento: Suplementos e alimentos como nozes, sementes e óleos vegetais.

6. Vitamina K

• Função: Essencial para a coagulação do sangue e saúde óssea.
• Sintomas da Deficiência: Sangramentos e hematomas fáceis.
• Doença: Hemorragia.
• Exame: Teste de níveis de vitamina K no sangue.
• Tratamento: Suplementos e aumento da ingestão de vegetais folhosos, como couve e espinafre.

7. Vitamina H (Biotina)

• Função: Importante para o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas; essencial para a saúde da pele, cabelo e unhas.
• Sintomas da Deficiência: Queda de cabelo, erupções cutâneas, fadiga, dor muscular.
• Doença: Dermatite seborréica.
• Exame: Níveis de biotina no sangue (menos comum, geralmente feito em casos suspeitos).
• Tratamento: Suplementos e alimentos como ovos, nozes e grãos integrais.

8. Vitamina F (Ácidos Graxos Essenciais)

• Função: Embora não seja uma vitamina no sentido clássico, os ácidos graxos essenciais (Ômega-3 e Ômega-6) são cruciais para a saúde cardiovascular e cerebral, além de desempenharem um papel importante na função celular.
• Sintomas da Deficiência: Pele seca, erupções cutâneas, problemas de crescimento, e alterações no humor.
• Doença: Desordens relacionadas à saúde da pele e distúrbios metabólicos.
• Exame: Níveis de ácidos graxos no sangue (exame específico).
• Tratamento: Suplementos de óleo de peixe ou linhaça e aumento da ingestão de peixes gordurosos, sementes de chia e nozes.

9. Vitamina K2

• Função: Essencial para a coagulação do sangue e para a saúde óssea, ajudando a direcionar o cálcio para os ossos e dentes, e afastá-lo das artérias.
• Sintomas da Deficiência: Aumento do risco de hemorragias e fraqueza óssea.
• Doença: Osteoporose e problemas de coagulação.
• Exame: Níveis de vitamina K2 no sangue (menos comum, geralmente feito em casos específicos).
• Tratamento: Suplementos de vitamina K2 e aumento da ingestão de alimentos como natto (soja fermentada), queijos e gemas de ovos.

10. Vitamina P (Bioflavonoides)

• Função: Embora não seja uma vitamina essencial no sentido clássico, os bioflavonoides ajudam a melhorar a absorção da vitamina C e possuem propriedades antioxidantes. Eles também são benéficos para a saúde cardiovascular e podem ajudar na circulação.
• Sintomas da Deficiência: Fraqueza capilar, aumento de hematomas e problemas na cicatrização.
• Doença: Fragilidade capilar e doenças cardiovasculares.
• Exame: Não há exames específicos para bioflavonoides; geralmente, sua deficiência é avaliada indiretamente pela saúde geral e pela ingestão alimentar.
• Tratamento: Aumento da ingestão de alimentos como frutas cítricas, frutas vermelhas, cebolas e chá verde, que são ricos em bioflavonoides.

Vitamina B12 (Cobalamina)

• Função: A vitamina B12 é essencial para a produção de glóbulos vermelhos, a síntese do DNA e a saúde do sistema nervoso. Ela ajuda na formação da mielina, que é a camada protetora dos nervos.
• Sintomas da Deficiência: Fadiga, fraqueza, problemas de memória, confusão, formigamento ou dormência nas mãos e pés, e língua inflamada.
• Doenças Associadas: Anemia perniciosa (uma condição autoimune que impede a absorção de B12) e neuropatia.
• Exame: O diagnóstico da deficiência é feito através de um exame de sangue que mede os níveis de B12. Outros testes, como a homocisteína e o ácido metilmalônico, também podem ser realizados.
• Tratamento: O tratamento geralmente envolve a suplementação de vitamina B12, que pode ser feita por via oral ou injeções, dependendo da gravidade da deficiência. Alimentos ricos em B12 incluem carne, peixe, laticínios e ovos. Para veganos e vegetarianos, suplementos são frequentemente recomendados, já que a B12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal.

A B12 é crucial para a manutenção da saúde geral, e sua deficiência pode ter consequências sérias se não for tratada.

Cuide-se

Essas vitaminas e nutrientes são essenciais para a saúde e o bem-estar. Manter uma dieta equilibrada que inclua uma variedade de alimentos pode ajudar a garantir que você receba todos os nutrientes necessários.

É importante ressaltar que, antes de iniciar qualquer suplementação, você deve consultar um profissional de saúde. Exames de sangue podem ajudar a identificar deficiências específicas e guiar o tratamento.